8 вещей, которые превратят рутину на кухне в удовольствие

Даже любящие готовить люди признаются: на кухне есть рутинная работа, которую хочется ускорить. Специально для них мы нашли полезные мелочи. Они делают процессы быстрее и проще, а результат — красивее.

Аксессуар поможет красиво нарезать разные продукты: огурцы, лимоны, ананасы, авокадо, киви и другие. А ещё сделает это быстро — всего за несколько минут вы креативно оформите овощную тарелку или украсите салат.

Работать с инструментом просто: воткните его заострённой частью в мякоть и начните вращать. В результате получится аккуратная гармошка из колечек.

Овощерезка почти не занимает места на кухне, не впитывает запахи и легко отмывается.

Эту чудо-вещь стоит купить если не за удобство, то из соображений безопасности. Она надёжно фиксирует луковицу, поэтому придерживать её пальцами не придётся. Итог: меньше шансов порезать руки в процессе. При этом аксессуар позволяет нашинковать лук ровно и быстро, так что глаза не успевают заслезиться.

Этот аксессуар придумали специально для кулинарных перфекционистов. Если идеально ровные кружки помидоров вызывают у вас эстетическое удовольствие — щипцы вам пригодятся.

Нарезанные таким образом томаты можно использовать почти везде: в закусках, салатах, супах и горячих блюдах.

Вопреки названию, классическая яйцерезка — это универсальный кухонный инструмент. Она справится не только с яйцами, но и станет помощником при нарезании на слайсы мягких фруктов и ягод: киви, клубники, бананов, авокадо. Если разделять их ножом, кусочки часто теряют форму. А благодаря яйцерезке остаются ровными и аккуратными. Экспериментируйте!

Чтобы вернуть интерес к обычным овощам, достаточно изменить их нарезку. Используйте рифлёный нож — он поможет получить волнистые кружки моркови и картофеля. Супы и горячие блюда сразу станут чуть аппетитнее.

Лайфхак: попробуйте также применить овощерезку для сервировки закусок. Фигурные ломтики сыра, мяса и колбасы отлично смотрятся на столе.

Всем любителям необычного фрукта посвящается! Если у вас есть такой нож, нарезать авокадо становится быстро и легко. Убедитесь сами.

1. Помойте фрукт.

2. Разрежьте на две части обычным ножом.

3. Удалите косточку с помощью петли на ручке.

4. Приложите кончик инструмента к кожуре у широкой части авокадо.

5. Надавите вниз и потяните приспособление на себя.

Готово! У вас получились ровные пластинки мякоти, которые можно добавлять в блюда или положить на бутерброд.

Если предыдущие овощерезки вас не убедили — достаём тяжелую артиллерию. Этот многофункциональный прибор заменит сразу несколько предыдущих. Благодаря разным насадкам и возможности регулировать угол нарезки, вы получите ровные кусочки выбранной толщины, рифлёные слайсы и овощную соломку. Всё это с одним прибором. Меняйте насадки и пробуйте!

Любите домашние компоты и штрудели с вишней? Тогда вы точно порадуетесь решению главной проблемы, связанной с их приготовлением, — извлечению косточек из ягод. Раньше на это уходило много времени и сил. А теперь самую сложную часть работы выполняет машина. Ваша задача — только помыть вишню и наслаждаться медитативным процессом.

Больше кухонных помощников ждут вас в специальном разделе. Готовьте в удовольствие!