Китайский выдержанный чай "Шу Пуэр", 357 г, 2017, Мэнхай, блин
Варианты (9)
- Описание
- Характеристики
Шу Пуэр (также известный как темный пуэр) – чай, прошедший ферментацию естественным (под воздействием микроорганизмов) путём. Сырьём для такого продукта служат листья старых деревьев, растущих в горах среди трав и цветов, в богатой почве. Мощная корневая система деревьев впитывает и отдаёт чайному листу все полезные вещества. Именно этот процесс отличает его от других видов чая, придавая в результате напитку особый вкус и наделяя его полезными свойствами.
Особенности:
- Долгое древесное послевкусие, цвет смолы или нефти.
- Мощное воздействие на организм, заметная бодрость и энергичность.
- Хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм.
- Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память.
- Содержит кофеин, который в данном чае действует мягко, поскольку он сочетается с танином, не накапливается в организме и оказывает благотворное действие при ряде недугов.
Заваривание чая
Для того чтобы вкус чая в полной мере раскрылся, достаточно взять 3-5 г заварки (1-2 чайных ложки) на 150 мл воды.
Пуэр, как и любой другой классический китайский чай, принято настаивать в чайнике или гайвани (специальная чаша с крышкой) из исинской глины объемом 100-150 мл. Но допустимы варианты со стеклянным или фарфоровым заварником, а также чайником гунфу.
Чтобы чай лучше раскрыл аромат, сосуд желательно нагреть выше комнатной температуры.
Залить заварку водой, нагретой до 90°С, подождать 20–30 секунд и слить жидкость. Первый пролив нужен, чтобы убрать пыль с сухих листьев и «пробудить» чай.
Повторно залить воду.
Настаивать чай следует 10–20 секунд: этого достаточно, чтобы чай заварился.
Выдержанный Пуэр заваривается до 10–12 раз, только с каждой новой заливкой напиток настаивается на 5 секунд дольше.
Габариты и вес
- Вес брутто 351 г
Упаковка и фасовка
- В боксе 42 шт.
- Фасовка по 1 шт.
- Индивидуальная упаковка Бумажная упаковка
- Размер упаковки (Д × Ш × В, см) 19 х 19 х 3
- Отзывы (147)
- Вопросы (3)
- Чай с тонким ароматом мандарина, всем понравился. Одной мандаринки хватило на чайник объемом 1 литр.
- Классный чай. Я поставил 5 звёзд, потому что за 500₽ это определённо 5*. Когда заказывал, не было отзывов вроде, потом появились 2 отзыва с 1* и комментарием про то что он вроде как сыроват или с запахом плесени, точно не помню. Подрасстроился , но продолжил ждать. Сейчас забрал и сразу заварил. Могу авторитетно заявить, что в нём есть привкус земли, как у собственно любого пуэра блина, но ни какого привкуса постороннего. Возможно мне повезло, а тем ребятам не очень, но я лично весьма доволен. Кстати на других маркеталейсах такой блинчик стоит 800-900, и тут прям выгодно получается. Подводя итог: объективно это пуэр на 4*, но за такую цену без вопросов 5*, если рассматривать нишу недорогих пуэров на каждый день, это очень даже хороший вариант, и да, главное он бодрит, советую брать.
