Пользу ягод годжи открыли в Китае ещё до нашей эры. Многие столетия их используют в качестве лекарственного средства. Плоды, похожие на барбарис, употребляют в пищу, — чтобы укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализовать обмен веществ, артериальное давление и гормональный фон.
Ягоды можно употреблять в чистом виде или предварительно замочить в воде. Ягоды добавляют в коктейли, салаты, десерты, йогурт, сухие завтраки, выпечку, чай, отвар риса и миндальное молочко. Годжи заваривают с чаем или как самостоятельный напиток.
Рекомендуется употреблять 15–45 г сухих ягод в день.
Наведите камеру, чтобы
