Нарезка бисквита — занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид.
Выбора профессионала — специальный нож для бисквита.
Преимущества:
После мойки рекомендуется насухо вытирать изделие сухой тканью.