Формы выполнены из пластмассы (полипропилен).
Двусторонние и при вырезании можно пользоваться как одной, так и другой стороной.
Можно сделать печенье полым: вырезайте цветочки, а центр выбранным контуром.
После использования промойте формы под проточной водой, можно с жидкими моющими средствами.