Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник. Биттман М.

Кулинарная книга навсе времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана «Как приготовить все что угодно» является исчерпывающим руководством попростой домашней кухне инастольной книгой начинающих кулинаров. Это издание было полностью переработано сучётом современных реалий, сохранив при этом фирменный минималистский стиль Биттмана— простые висполнении рецепты ивариации, атакже массу полезных советов ивдохновения.

Вэтой книге нет ничего сложного, начните готовить ссамых простых блюд вначале каждого раздела. Помере освоения базовых рецептов, высможете переходить кболее сложным блюдам, основанным наэтих навыках. Вэтом вам помогут полезные справочные таблицы иллюстрированные мастер-классы. Пройдёт немного времени— ивыдобавите всвой кулинарный репертуар собственные идеи. Выдействительно сможете готовить... всё!