острый нож для шинковки, пока не использовала по назначению, использую - дополню. Дополняю: классный нож, тонко ровно шинкует, главное надо приноровиться. Рекомендую. Спасибо, Сима Ленд!
Лезвия острые, шинкует хорошо. Надо только технику шинковки отточить.